目黒 池尻大橋 コリアンタウンの韓国料理 サムギョプサルのテジ東京

HOME 韓国料理 Concept 新宿 韓国料理 Space 韓国料理&焼き肉 Food 韓国料理 Drink 新大久保 韓国料理 Coupon 韓国料理&焼き肉 Reserve 新宿 韓国料理 Access
Concept
一時のブームや流行に終わらない、
本当に美味しいと思える韓国料理を
一人でも多くの方に食べてもらいたい。
そんな想いから、韓国の食文化を大切に守りながらも、
素材を吟味し、調理法にも一切の妥協を省いた、
新しい韓国料理を、日本における韓国料理の本場
コリアンタウンから発信していきます。
またTEJIで過ごす時間が、最高の時間であるように
サービス、演出、空間にも気を配り、
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
スタイリッシュ&カジュアル MODERN KOREANという提案
スタイリッシュ&カジュアル MODERN KOREANという提案
Teji Tokyoの新看板「コプチャンチョンゴル」とは?

コプチャンチョンゴルとは日本語でコプチャン=ホルモン チョンゴル=鍋の意味です。カプサイシン+コラーゲン+野菜=ヘルシーな料理で日本の福岡から全国的にブームになったモツ鍋のルーツと言われています。
ホルモンの甘みとタレの甘みで辛いけど一度食べたらヤミツキになってしまう美味しさです。
美味しくて、ヘルシーで、なおかつ美容にも良い美食同源な料理、それがコプチャンチョンゴルです。

copyright©2007 Teji-Tokyo. All right reserved.[掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。]